玉榕庄，素有“中国酱酒壹号庄”的美誉，一句“北有皇家钓鱼台，南有传奇玉榕庄”广为流传。在这跨越百年的历史长河中，坊间流传出了不少奇趣秘闻，用时下流行的话来说，玉榕庄也算是当年的“酒界头部网红”，要说起这位老网红的故事，还得从清高宗说起。

　　乾隆在云南普洱六大茶山设官茶子局，一应茶叶税收、收购、加工皆归官府，一改历代民间贩卖交易，逐云南勐海茶商大家樵氏举家迁徙至茅台镇。因贵州总督张广泗奏请开凿赤水河道，赤水河畔水陆畅通，八方商贾云集，运盐马帮和舟楫络绎不绝，市场繁荣，酒庄林立。樵氏遂顺应天时，于赤水河谷建赤水酒庄，采用独特的两投粮、九蒸煮、八沉酵、七得酒、五载调工艺，酒香远近闻名，后易名诞玉榕庄。

　　时茅台镇美酒八方闻名，渐成为官府商贾进贡佳品，乾隆年间御用。玉榕庄酱酒因味甘醇美颇受皇亲贵族喜爱，掀起京城流行风尚，传闻其在市面上属“一两难求”。不仅酿酒，玉榕庄庄园奢华，城池楼阁堪比皇家园林钓鱼台，景气萧爽，沙禽水鸟多翔集其间，众富商慕名聚居。

　　过硬的品质与深厚的文化底蕴，不断谱写着玉榕庄的传奇。作为高端酱酒的主流实力派，不少酒友在品鉴过玉榕庄后给予盛赞，获得了粉丝们的大量回购。为何火了三百年，玉榕庄依旧受人追捧？我们收集整理了五点消费者的高频率问题，来一场快问快答讲解。

　　Q1:为什么玉榕庄酱酒一酱难求？

　　在百年玉榕庄的价值带领下，五星集团聚集酱酒大师联合手酿，严格按照古法茅台酒12987+165道全部工艺，酒庄酱酒六大专属标准，从手选高粱开始，纯有机酿造，勾调时以取用黄金轮次酒为主，100斤小麦加上100斤红缨子高粱、窖藏25年以上方得1斤玉榕庄酱酒。

　　除去百年酒庄的文化属性，玉榕庄还代表中国酱酒标杆品质，喝玉榕庄便成为了一种品位爱好的新标榜，身份地位的彰显和象征。而争抢玉榕庄·龙樽的代理权自然成为了酒业的现象级事件。

　　Q2:玉榕庄·龙樽与其他系列有何不同？

　　玉榕庄·龙樽采用茅台50年龙酒的陶瓷龙瓶，彰显高端品味，瓶身釉烧龙纹酒标。中国人喜龙，因其磅礴大气。玉榕庄·龙樽以飞龙雕刻其身，祥龙戏珠，寓意吉祥，运气长虹，亦是身份和地位的象征。

　　龙樽较突出的点为25年窖藏基酒调制，且有50年老酒辅以调味，酒体微黄醇厚，口感极度绵柔，五味均衡，层次丰富，饮后醇香不寡，回甘悠长。

　　Q3：为什么玉榕庄可以做到空杯留香？

　　装过玉榕庄酱酒的杯子，酒气会依附在杯壁上，散发出绵绵不绝的酱香味。玉榕庄经过陈年窖藏，酒体内含有众多聚合后的大分子酒精和多种低沸点呈香的酯类物质，因而挥发速度慢，香气经久不息。

　　Q4:玉榕庄酱酒为什么不上头不烧心？

　　酱香酒的酿制有一道高温馏酒的工艺，蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能较大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质，对人的刺激小，所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”。

　　Q5:如何品酒才能充分展现玉榕庄的美味？

　　同葡萄酒一样，酱酒喝前醒酒使酒体与空气接触充分氧化达到酒体的平衡口感更佳。饮酒宜用口大腹收的郁金香杯，小口细酌。初尝玉榕庄酱酒的前三口先使口腔适应酒精感，待到第四口再使酒液接触舌尖、舌边，并平铺于舌面和舌根部，使酒液全部接触味蕾，这样一来，酒里的醇甜、柔和、细腻、净爽之感一一呈现。（图文来源：玉榕庄）