近年来，仁怀酱香酒独特的资源禀赋随着消费升级的需求而日益突出，但中小企业因为自身”内功“不够，资金不足，抵抗风险的能力不强，为解决这一问题，仁怀白酒产业进入了集群化、集约化、品牌化、规范化高质量发展新阶段。
在消费升级的趋势下，酱香酒的结构性竞争优势十分明显。茅台稳定地把持了2000元以上超高端市场，引导了酱香酒的价格顶端。这就在某种程度上，为酱香酒提升了价格空间，高品质带动国家烈酒风格渐成，使其在高端、次高端市场有了一定的竞争力。
“酱酒崛起”是中国白酒品质升级的终 极之战。据行业专家调研得出分析结论，本轮酱酒热将会持续20年以上，其规模和利润未来将分别增至5000亿和3000亿。 可见，在当下的财富列车上，选择酱酒称得上是极大的“确定”。确定了行业大势，拥有百年酿造史的五星集团交出了自己的答卷。
三台一星梯队大厂，仁怀十四五定调
据统计，2020年，酱酒行业实现产能约60万千升，其中仁怀占一半左右。作为酱酒的核心产区，仁怀在《纲要》中明确了一揽子发展目标，无疑为酱酒“十四五”高质量发展奠定了基本面。
▲仁怀市人民 政府“十四五”规划（2021～2015）
酱酒发展主要源于茅台拉动整个市场持续升温是行业共识，基于此，仁怀要塑造一个除茅台以外的六家第1梯队酱酒大厂，五星集团位列其中。
▲一图读懂：仁怀“十四五”规划（图片取自于《云酒头条》）
根据仁怀市人民 政府“十四五”规划（2021～2015），贵州五星集团位列于仅次于茅台集团、国台和钓鱼台，实现三台一星格局，五星5年内实现年销售规模破30亿酒企，明确第1梯队酱酒大厂，领衔行业发展，打造国家烈酒风格。
更大更强的茅台集团以及三台一星更多的强势品牌，将为酱酒建立与浓香型白酒一样群雄并立的企业格局，进一步搅动酱酒市场发展，加之酱酒整体产能的持续扩大，为全国“酱酒热”持续输出优质产能，进一步巩固酱酒高质量发展的基本面。
五星多品牌战略行业领衔，品牌矩阵赋能经销商
经过野蛮生长之后，酱酒正渐入中场，品牌之战已然打响。唯有高质量才能塑造好品牌，只有经得起社会检验的优质品牌，才能享受酱酒热潮的红利，谋得发展之机。
而品牌之争的核心在于品质担当与文化差异。五星酒业拥有100多年酱酒酿造史的酿酒，产能10000吨、储酒能力超5万吨，是茅台镇极具生产规模的酱酒企业之一。未来五星集团也将由原材料输出向品牌溢价输出转化，打造中国高端酱酒的品牌定位和形象。
▲高端社交酱酒 奢交
▲海派文化酱酒 梵酱
“做品牌即是做唯 一”，五星酒业总裁周厚勇深耕酒业20多年，表示“目前酱酒品牌文化竞争还是初级阶段，但正在加剧市场化，现今的品牌时代，一个品牌只成立一个主品形象、一个价格带、一个定位诉求!"他认为，品牌崛起要区隔占领不同市场，单品牌多品种必然损害客户利益，拥有多品牌才能完成市场不同价格区间的占有。
五星集团旗下高端酱酒百年酒庄酱酒玉榕庄、官方礼仪酱酒国谊楼、高端社交酱酒奢交、古法酱酒匠本匠以及限量大师级封坛收等等不同定位、价格带品牌，多品牌分别占领不同酱酒市场空间，品牌矩阵形式给予经销商更多选择，杜绝单品牌多品种的乱市乱价伤害，更能保护经销商的利益。
▲大国酱香 国谊楼·国礼
▲古法老酱酒 匠本匠老酱酒
五星集团三大新业务模式 助力百亿征程
十四五规划以来，五星集团从行业机遇切入、品牌矩阵、新零售布局、双轮驱动模式、战略资源整合等角度，全线落子，目标清晰，五星酱酒将成为极具成长性的财富金矿。“十四五”规划以来，五星酒业推出三大新业务模式：区域品牌代理、街区梵酱酒社、坛客酒窖封坛，五星酒业将加速与全国千商协同，强势抢滩布局高端酱酒黄金赛道。
▲五星酒业 三大业务模式
除了比较传统且成熟的区域品牌代理之外，“街区梵酱酒社”、“坛客酒窖封坛"新业务模式份外引人注目。
▲梵酱酒社10万元投资社交酒行
梵酱酒社打造线上线下一体化发展路径，没有加盟费，进货灵活，突破传统烟酒店“困局”，轻装入局，五星酒业梵酱酒社奉行速度与极简模式，与动辄上百万的传统烟酒行不同，梵酱酒社从签约到开张，只需要10天时间，赠送标准化的店面灯箱及酒柜，商圈、社区店、街边店皆可，真正将10万元起，10平方米店面投资的街区社交电商的概念付诸于实践。
业界普遍认为，老酒会随着时间的沉淀越陈越香，越存越稀有、越存越值钱，是真正的玉液黄金，具有保值、增值、超值的作用。数据显示，中国老酒市场的扩容正持续加速，近五年增幅分别为13.6%、20%、33.3%、85%、35%。相比于同期白酒市场的整体表现，老酒板块增速明显超前。
▲坛客酒窖 五星酱酒封坛定制体验馆
坛客酒窖打造行业首 家封坛体验店，将中国酱酒与中国瓷器完美融合，兼具美观与保值。拉近消费者与工厂的距离，为自己专属封坛、为企业定制封坛、为亲友祝愿封坛、为过去、为未来、封藏岁月、封坛承愿。
五星酱酒封坛定制体验馆打通酒水街区零售全链路，贯穿消费场景，为合作伙伴提供一级货源，提供全套免费门店形象设计赋能；整合营销、升级消费体验，降低经营成本、提升营收利润，让消费者能以便捷的方式、实惠的价格体验到贵州五星集团的高品质封坛好酒，感受封坛魅力。
▲坛客酒窖 五星酱酒封坛定制体验馆
所以很多投资界人士认为，存钱不如存酒。作为现代来讲，封坛酒所集中的的品牌、功能、收藏、投资价值和个性化满足需求等差异性服务增值，让越来越多的投资者发掘并趋之若鹜。一坛老酒，足以换一段莫逆之交，一坛老酒，足以见证一段岁月绵长。一坛老酒，足以蕴含父母对子女的美好寄托。
未来，酱酒市场会走向多元化、差异化，多品牌模式行业领衔，三大业务模式创新模式的五星酒业，或将在酱酒红利的争夺战中更具竞争力，经销权的稀缺属性也将越来越强。（图文来源：五星梵酱）